Bereits im Jahr 2019 erhielt die Grundschule Sauerlach die Auszeichnung "Umweltschule in Europa - Internationale Nachhaltigkeitsschule". Die "Umweltschule in Europa" startete 1994 in einigen europäischen Ländern. Inzwischen sind  weltweit 68 Staaten mit etwas 59.000 Schulen beteiligt.

Die Schule bewirbt sich jedes Schuljahr mit zwei Themen aus dem Bereich Umwelt und eine Jury - bestehend aus Vertreter*innen des Umweltminsteriums, des Kultusministeriums, der ALP und des LBV - entscheidet über die Auszeichnung.

Für das Jahr 2019 erhielt die Grundschule Sauerlach für die erfolgreiche Umsetzung der Projekte "Schulgarten" und " Upcycling- Geldbörsennähen aus alten Stoffen"  ihre Urkunde. Im Jahr 2020  wurde die Auszeichnung für die Umsetzung der " Schulimkerei" und " Gemüseackerdemie" verliehen.

Auch im Schuljahr 20/21 erhielt unsere Schule mit den Projekten " Bau einer Kräuterschnecke" und die Gestaltung einer "Umweltprojektwoche"  die begehrte Auszeichnung.

Im Schuljahr 2021/22 befassten sich die Kinder und Lehrkräften mit dem Thema Müll.

Ein "Upcycling-Projekt" sowie die Einrichtung der Naturentdecker-AG solllten die Jury überzeugen, dass die Schue im Jahr 2022/23 das Siegel "Umweltschule" verdient hat..

Auch in den folgenden Jahren erhielt die Grundschule Sauerlach das Umweltsiegel. Im Schuljahr 2023/24 lud die Schule zu einem großen Naturmarkt ein.

Im Schuljahr 2024/25 trug die Einführung eines Klassenrates in jeder Klasse und des Schulparlaments im Rahmen der Demokratieerziehung zur  Prämierung zur Umweltschule 2025 bei.

Neben all diesen Projekten setzt unsere Schule noch viele Themen im Bereich "Umwelt" um:

• Schulgarten: Der Schulgarten wird von Kindern gepflegt und bepflanzt.
• Schulimkerei.: Dank des  ehrenamtlichen Helfers Herrn Schöttl können wir zwei Bienenstöcke betreuen - unsere Schulimkerei.
• Gemüseackerdemie: Auf der großen Wiese wurde von der Gemeinde ein Acker angelegt und die Kinder können im Rahmen der "Gemüseackerdemie" Gemüse pflanzen oder säen, den Acker pflegen und dann auch ernten.
• Sträucherpflanzen: Mit Hilfe von Eltern konnten um den Acker gespendete Beerensträucher gepflanzt werden. Die Beeren werden geernet und verarbeitet.
• Stadtradeln: Unsere Schule nimmt regelmäßig am Stadtradeln in Sauerlach teil.
• Run for help: Auch das Ziel Armut und Hunger zu bekämpfen ist ein Asperkt der "Umweltschule". Bei einem Run for help sammelten wir 2024 Spenden für die Klinik-Clowns und dem Sauerlacher Tisch.
• Umwelt-AG: Die Umwelt-AG setzt  die sich mit verschiedensten Themen auseinander: Müll, Verschutzung der Meere, Upcycling u.v.m.   
• Radldisco: Kinder erzeugen mit Rädern ihren eigenen Strom für eine Disco.